Cara Membuat Manisan

Manisan adalah buah-buahan yang direndam pada larutan gula selama beberapa waktu dan bertujuan untuk mengawetkan buah tersebut dan memperbaiki cita rasa dari buah yang sedikit masam menjadi buah yang manis. Kali ini Adolescent bakalan share bagai mana cara membuat manisan yang terbuat dari buah mangga, buah mangga selain dijadikan sabagai rujak mangga juga bisa dijadikan sabagai manisan yang tak kalah enaknya dengan rujak, so cikidot:

Cara Membuat Manisan

Resep Cara Membuat Manisan
Resep Membuat Manisan Mangga Pedas

• Mangga arum manis (mangga apa aja boleh) menggkal 1000 gram, iris-iris
• Gula pasir 350 gram
• Air 250 ml
• Garam 1/2 sendok teh
• Cabe rawit 8 buah, iris-iris
• Pewarna kuning tua secukupnya

Cara Membuat Manisan Mangga Pedas

• Kupas mangga kemudian potong-potong tipis
• Rebus air larutan gula, garam, cabe rawit, dan pewarna hingga mendidih kemudian tiriskan.
• Diamkan air gula hingga agak hangat lalu masukkan irisan mangga kedalamnya hingga air mendingin.
• Siapkan Wadah berih dan kering, kemudian masukkan mangga bersama air dan gula.
• Simpan didalam lemari es selama satu hari sebelum penyajian.

Sekian artikel yang dapat saya berikan, bila ada yang masih belum puas dengan yang telah saya tulis di atas anda dapat meniggalkan komentar pada tempat yang telah disediakan sebagai  media referensi bagi saya dalam memuaskan pengunjung situs ini terima kasih.

Read More » Cara Membuat Manisan

Cara Membuat Es Krim

Es krim pada dasarnya tidak terlalu rumit untuk di buat sendiri mengingat bahan utamanya bisa di dapat dengan mudah, untuk itu di bawah ini saya sertakan secara detail bagaimana cara membuat es krim sendiri di rumah.

Cara Membuat Es Krim

Bahan dan Alat Pembuatan Es Krim
Bahan

1. 475 ml Cream/Kepala susu
2. 125 ml susu cair/santan kelapa
3. 4 butir telur ayam
4. 100 ml gula pasir (disarankan yang halus)
5. 1 sendok teh vanilli
6. 1 buah durian (tergantung rasa apa yang anda inginkan) 

Alat

1. Blender
2. Panci kecil
3. Wadah Es krim
4. kompor

Cara Pembuatan Es Krim

Adonan 1
Apokat diblender, kemudian ditaruh ke dalam panci. Masukkan cream dan susu/santan. Seluruhnya dipanaskan pelan-pelan sambil terus diaduk. Jika sudah panas (gelembung udara mulai naik), panci diturunkan.

Adonan 2
Telur (kuning+putihnya), gula, dan vanili diblender (dikocok). Lalu dituangkan ke dalam panci berisi adonan 1.

Semuanya kemudian dipanaskan lagi, sambil diaduk terus hingga mengental. Setelah kental, dituangkan ke dalam wadah es krim (rantang atau sejenisnya) ditaruh ke dalam kulkas selama 3-4 jam. Setelah itu dipindahkan ke dalam freezer, setiap 1 jam diaduk, supaya tidak terjadi pengkristalan es. Setelah 3-4 kali pengadukan ( = 3..4 jam) menurut pengalaman tidak perlu lagi diaduk. Jika es krim yang jadi terlalu keras/liat, sebaiknya 10 menit dikeluarkan sebelum disajikan.

Semoga Resep yang Adolescent berikan dapat Bermanfaat bagi anda dan semoga berhasil membuatnya di rumah...

Read More » Cara Membuat Es Krim